Leuven to miasto o długiej historii, sięgającej średniowiecza. W tym okresie miasto było ważnym ośrodkiem handlowym i kulturalnym, a także stolicą księstwa Brabancji.
W XV wieku w Leuven powstał słynny Uniwersytet w Leuven, który jest jednym z najstarszych i najważniejszych uniwersytetów w Europie.
W Leuven znajduje się wiele cennych zabytków, w tym gotycka katedra św. Piotra, Ratusz z XIV wieku oraz liczne kościoły i klasztory. Miasto słynie również z piwa, zwłaszcza rodzaju lambic oraz witbier, które są warzone w tamtejszych browarach.
Kościół św. Piotra w Leuven
Kolegiata św. Piotra to kościół rzymskokatolicki w Leuven , zbudowany w stylu gotyku brabanckiego. Prace przy budowie kościoła w XV wieku prowadziło kilku znanych późnogotyckich mistrzów budowlanych.
Chociaż budowa trwała do XVII wieku, kościół św. Piotra pozostał niedokończony; zwłaszcza dwie zachodnie wieże nigdy nie osiągnęły pełnej wysokości.
Ratusz w Leuven
Zbudowany w brabantyńskim stylu gotyckimw latach 1439-1469, słynie z ozdobnej architektury, wykonanej z detalami przypominającymi koronkę.
Budynek znany dziś jako ratusz był częścią frontową większego kompleksu budynków miejskich, których budowę rozpoczęto w miejscu już istniejącego ratusza.