Piąte co do wielkości miasto w Czechach i jedno z najważniejszych centrów kulturalnych i naukowych kraju.
Ołomuniec jest znany ze swojego pięknego, zabytkowego centrum, które zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. W centrum miasta znajduje się wiele gotyckich, barokowych i renesansowych budynków, takich jak Katedra św. Wacława, Ratusz, Kolumna Trójcy Świętej czy Kościół św. Maurycego.
Miasto jest również ważnym ośrodkiem akademickim, w którym znajduje się kilka uczelni, w tym Uniwersytet Palackiego. W Ołomuńcu odbywają się liczne wydarzenia kulturalne, takie jak festiwal muzyki klasycznej "Muzyka Morawska", festiwal filmowy "Bez Granic" oraz liczne koncerty i wystawy.
Ołomuniec jest także słynny z lokalnej kuchni, a zwłaszcza z tzw. "tvarůžky" - małych, aromatycznych serków, które są produkowane tylko w okolicach miasta. Miasto oferuje również liczne restauracje i kawiarnie, w których można spróbować tradycyjnych dań morawskich i czeskich.
Kolumna Trójcy Świętej w Ołomuńcu
Pomnik zbudowany na chwałę Bożą w latach 1716-1754. Jego głównym celem było huczne świętowanie wiary katolickiej, częściowo podyktowane poczuciem wdzięczności za ustanie zarazy, która nawiedziła Morawy w latach 1714-1716.
Ponieważ wszyscy artyści i rzemieślnicy pracujący przy kolumnie byli mieszkańcami Ołomuńca, budowę kolumny rozumiano także jako wyraz lokalnego patriotyzmu.
Kolumna o wysokości 32 metrów jest najwyższą rzeźbą w Czechach i zawiera również małą kaplicę.
Moda na budowę kolumn zarazowych rozprzestrzeniła się głównie po Soborze Trydenckim i dlatego jest jedną z charakterystycznych cech baroku. Ich podstawowym wzorem była kolumna na Piazza Santa Maria Maggiore w Rzymie, wzniesiona w 1614 roku.
Ołomuniecki zegar astronomiczny
Umieszczony na północnej ściany ratusza w Ołomuńcu. Zegar stoi tu od XV wieku, jego obecna forma pochodzi od Karola Swolińskiego i wykonana jest w duchu socrealizmu.
Jest to jeden z niewielu zegarów heliocentrycznych na świecie.
Został rzekomo zbudowany przez saksońskiego zegarmistrza Antonína Pohla, który następnie rzekomo go zniszczył w ramach zemsty za swoją ślepotę.
Centralna tarcza zegara pokazuje położenie planet na tle zodiaku. Kalendarz w dolnej części zegara astronomicznego pokazuje nazwiska i dni ważne dla reżimu komunistycznego, takie jak urodziny Stalina i Gottwalda.
Ratusz w Ołomuńcu
W 1261 roku król czeski Przemysł Otakar II nadał miastu przywilej zezwalający na budowę budynku miejskiego, a w 1378 roku margrabia morawski Jošt luksemburski zezwolił na budowę budynku ratusza, gdzie w tym samym roku wmurowano także pierwszy kamień węgielny, rozpoczynając tym samym jego budowę.
W 1474 roku ratusz został gruntownie przebudowany. Wybudowano dużą ceremonialną salę gotycką oraz pomieszczenie dla obserwatorium astronomicznego.
Dziś budynek stanowi dominujący element historycznego centrum miasta.
Katedra św. Wacława w Ołomuńcu
Budowę katedry rozpoczął w latach 1104-1107 książę Świętopełk, którą kontynuował jego syn Wacław. Niedokończoną budowlę Wacław przekazał przed śmiercią biskupowi Jindřichowi Zdíkowi. Budowlę konsekrowano w 1131 roku akończono ją w roku 1141 i stała się kościołem biskupim. Pierwotnie trójnawowa bazylika romańska ulegała licznym przebudowom i przebudowom.Po pożarze w 1265 roku katedra została całkowicie przebudowana w stylu gotyckim.
Trzecia, południowa wieża o wysokości 100,65 m, jest najwyższą wieżą kościelną na Morawach i drugą co do wysokości w Czechach.
W bocznym ołtarzu znajduje się relikwiarz św. Jana Sarkandra (1576-1620), pochodzącego ze Skoczowa w księstwie cieszyńskim i kanonizowany w 1995 r. przez papieża Jana Pawła.