Ukraina jest drugim co do wielkości państwem w Europie, po Rosji. Ma powierzchnię około 603 000 km² i populację ponad 42 milionów ludzi.
Ukraina jest znana również z bogatej kuchni, w której dominują dania z ziemniaków, mięsa, warzyw i ziół. Do popularnych dań ukraińskich należą np. pierogi, barszcz, kapusta kiszona czy sałatka "olivier".
Najwięcej turystów przyciąga stolica Ukrainy - Kijów, który słynie z licznych zabytków, takich jak Katedra św. Zofii, Kijowski Monastyr Ławry Peczerskiej, zamek w Radomyslu czy Pałac Marii Zankowieckiej. Inne popularne miejsca turystyczne to Lwów, Odessa, Krym, Karpaty, a także Charków, Czerniowce, Kamieńiec Podolski czy miasto-tunel Kachowka.